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- As promessas notáveis do Atlas das Células Humanas
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- Área onde desapareceram jornalista e indigenista é 2ª com mais inquéritos por garimpo ilegal
- O mundo precisa de seis mil árvores para cada ser humano, artigo de José Eustáquio Diniz Alves
- Aumento da fome: “A insegurança alimentar é resultado de ações políticas”, diz vice do Consea
- Pista trágica sobre os dois desaparecidos na Amazônia
- Eco-92: 30 anos depois, os avanços e as promessas vazias
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alimentação Arquivo
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Aumento da fome: “A insegurança alimentar é resultado de ações políticas”, diz vice do Consea
Publicado em 8 de junho de 2022 | Nenhum comentárioNo Dia Mundial da Segurança Alimentar, a vice-presidenta do Consea- RS fala sobre a situação atual no país e no estado por Fabiana Reinholz, Brasil de Fato Segundo o Inquérito Nacional sobre […] -
A fome e o colapso da “Revolução Verde”
Publicado em 27 de maio de 2022 | Nenhum comentárioCulpar apenas a guerra é falácia, pois o problema é estrutural. O modelo atual – que retira comida do prato em favor de exportação, indústria e gado – precisa dar […] -
O mundo à beira da grande crise alimentar. Por George Monbiot
Publicado em 23 de maio de 2022 | Nenhum comentárioCorporações associadas ao agronegócio dominaram a cadeia global da produção e comércio de comida. A teia está se esgarçando — exatamente como a das finanças, em 2008. O aumento da […] -
Feijão contaminado: alimento tem agrotóxico proibido ou fora do limite em teste do governo
Publicado em 19 de maio de 2022 | Nenhum comentárioEm 2019, 89% das amostras de feijão-de-corda e 32% do feijão comum não atendiam aos parâmetros, segundo pesquisa do Ministério da Agricultura Por Júlia Rohden, Agência Pública Um dos principais alimentos […] -
Notas Tóxicas dos agrotóxicos no Brasil, artigo de Carlos Augusto de Medeiros Filho
Publicado em 18 de maio de 2022 | Nenhum comentárioA cada dois dias, uma pessoa morre por intoxicação de agrotóxicos no Brasil – cerca de 20% dessas vítimas são crianças e adolescentes de até 19 anos. A aplicação de […] -
Cinco receitas para evitar o desperdício de alimentos
Publicado em 27 de abril de 2022 | Nenhum comentárioO arroz e o feijão são indispensáveis no prato do brasileiro, mas também são alguns dos alimentos mais desperdiçados no país. Segundo estudo do Intercâmbio Brasil-União Europeia, 22% do arroz […] -
Como o Miojo se disfarçou de tudo aquilo que não é
Publicado em 26 de abril de 2022 | Nenhum comentárioO Miojo fica pronto em três minutos, mas o marketing é uma construção de 60 anos que mistura self-made man, arranjos políticos, questões de gênero e muita publicidade infantil por […] -
Um tsunami alimentar no horizonte brasileiro
Publicado em 4 de abril de 2022 | Nenhum comentárioGuerra tornará comida ainda mais cara, ampliará a sombra da fome e permitirá ao agronegócio especular. Ficará clara a necessidade de transição agroecológica — para um campo livre de agrotóxicos […] -
Ultraprocessado nosso de cada dia: a doença chega embalada na cidade
Publicado em 25 de março de 2022 | Nenhum comentárioAs doenças crônicas são um dos grandes problemas para a saúde pública. Pacientes tentam lidar com o risco de desenvolver o efeito cascata de outras doenças e o governo apoia […] -
Com guerra na Ucrânia, trigo, milho e soja batem recordes de preços, diz consultoria
Publicado em 24 de março de 2022 | Nenhum comentárioDe janeiro a março deste ano, a alta no preço dos grãos variou entre 20% e 49,5%, segundo levantamento da Safras & Mercados por Elis Barreto, da CNN Um levantamento […] -
Entenda o que é compulsão alimentar
Publicado em 9 de março de 2022 | Nenhum comentárioDe acordo com levantamento da OMS – Organização Mundial da Saúde, os transtornos alimentares afetam cerca de 4,7% dos brasileiros, sendo que entre os adolescentes esse índice pode chegar até […] -
A Rússia, a Ucrânia e o Agro
Publicado em 28 de fevereiro de 2022 | Nenhum comentárioO conflito pode trazer impactos relevantes para a produção agrícola por Aline Locks*, via Agrolink Poucos setores da economia brasileira são mais globalizados que o agronegócio. Muito antes de a […] -
Guerra na Ucrânia: entenda por que ela vai encarecer até o seu sanduíche
Publicado em 24 de fevereiro de 2022 | Nenhum comentáriopor Cláudio Gradilone, via IstoÉ Dinheiro A comida vai ficar mais cara. Esse é o impacto mais relevante do envio de tropas russas para as regiões separatistas da Ucrânia de […] -
Café ficou mais amargo: preços subiram 56,87% em 12 meses
Publicado em 23 de fevereiro de 2022 | Nenhum comentárioPatamar deve continuar elevado em 2022, pressionado pela demanda global e pelo custo das commodities Por Brasil Econômico Para quem não dispensa beber um cafézinho pela manhã, está cada vez […] -
Carrefour é condenado por vender alimentos com agrotóxicos proibidos e acima do limite
Publicado em 16 de fevereiro de 2022 | Nenhum comentárioSupermercado da rede foi autuado por vender morango e alface com substâncias fora do permitido. Em alguns estados, empresa se recusou a assinar termo para mudar fornecedores Por Beatriz Carneiro, […] -
MST ultrapassa 6 mil toneladas de alimentos doados durante a pandemia
Publicado em 17 de janeiro de 2022 | Nenhum comentárioSomente durante a campanha Natal Sem Fome cerca de 250 mil pessoas receberam doações em 24 estados do Brasil Por Lays Furtado, na Página do MST Desde o início da pandemia […] -
Climatarianos: a dieta contra mudanças climáticas que ganhou força na pandemia
Publicado em 5 de novembro de 2021 | Nenhum comentárioOs climatarianos são a nova face do ativismo alimentar: acreditam que o que comemos (ou não) é decisivo para mudar o mundo. Por BBC Eles querem frear as alterações climáticas […] -
Especialistas rechaçam decreto que acelera registros de agrotóxicos
Publicado em 1 de novembro de 2021 | Nenhum comentárioDecreto de Bolsonaro permite o registro no país de produtos extremamente tóxicos para a população, inclusive aqueles causadores de câncer, alterações reprodutivas, distúrbios hormonais e até malformações fetais Por Redação RBA Mais […] -
Confira os 17 pontos mais graves do novo decreto de Bolsonaro sobre agrotóxicos
Publicado em 15 de outubro de 2021 | Nenhum comentárioConfira a análise técnica feita pela Campanha Contra os Agrotóxicos e Pela Vida que identificou as principais mudanças, retrocessos e possíveis ilegalidades do decreto 10.833/2021. por Racismo Ambiental O presidente […] -
O pão nosso de cada dia ameaça gerações futuras: os efeitos de agrotóxicos e do trigo transgênico. Entrevista especial com Rubens Nodari
Publicado em 1 de setembro de 2021 | Nenhum comentárioAgrônomo aponta que doença celíaca, autismo e outros males neurológicos e genéticos podem estar associados a má qualidade do grão consumido no Brasil Por: João Vitor Santos, em IHU Vivemos em […] -
Na hora H, Anvisa adia retirada de produtos com gorduras trans das prateleiras
Publicado em 1 de julho de 2021 | Nenhum comentárioAgência reguladora declara segurança jurídica do setor privado como prioridade para esticar por mais 18 meses a venda de produtos que fazem mal à saúde por Maíra Mathias, via O […] -
Dieta de restrição calórica altera a composição da microbiota presente no intestino humano
Publicado em 23 de junho de 2021 | Nenhum comentárioPesquisadores da Charité – Universitätsmedizin Berlin e da University of California em San Francisco puderam mostrar pela primeira vez que uma dieta de baixíssima caloria altera significativamente a composição da […] -
Chef João Diamante dá dicas para evitar o desperdício de alimentos em casa
Publicado em 21 de junho de 2021 | Nenhum comentárioTratar o lar como se fosse um negócio, ir atrás de compras comunitárias ou mesmo escolher certos horários da feira: tudo pode ter um impacto positivo, segundo o especialista por […] -
Mais câncer, mais alterações hormonais, mais intoxicações e mais contaminação ambiental
Publicado em 16 de junho de 2021 | Nenhum comentárioEstudo da pesquisadora Larissa Bombardi, que teve que deixar o Brasil após ameaças, mostra que acordo da União Europeia e Mercosul deve aumentar o comércio de agrotóxicos na América Latina […] -
O triunfo dos supermercados no Brasil da fome
Publicado em 16 de junho de 2021 | Nenhum comentárioUm inquérito recente apontou que pelo menos 19 milhões de brasileiros passaram fome nos últimos meses de 2020. Mas, salvo por raríssimas exceções, os supermercados não figuram na discussão por […] -
Organizações reforçam campanha contra importação de trigo transgênico da Argentina
Publicado em 3 de junho de 2021 | Nenhum comentárioCTNBio abriu em 2020 uma consulta que pode resultar na liberação do uso do ingrediente em pães, massas e biscoitos por Brasil de Fato O governo brasileiro estuda há oito meses uma […] -
Estudo inédito detecta agrotóxicos em alimentos ultraprocessados
Publicado em 2 de junho de 2021 | Nenhum comentárioO Idec – Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor – apresenta o resultado de um estudo inédito no país, sobre a presença de resíduos de dezenas de agrotóxicos em alimentos […] -
Agrotóxicos podem aumentar vulnerabilidade à Covid-19, diz relatório inédito
Publicado em 28 de maio de 2021 | Nenhum comentárioRelatório inédito feito por pesquisadores do Brasil, Portugal e Dinamarca afirma que modelo de produção agrícola deixou o Brasil mais exposto aos efeitos da pandemia Por Pedro Grigori, Agência Pública/Repórter Brasil […] -
Veneno paraquate, que matou 100 mil no mundo, é banido dos cultivos de cana no país
Publicado em 3 de maio de 2021 | Nenhum comentárioEspecialista explica danos causados pelo paraquate e alerta para problemas na fiscalização do uso de agrotóxicos por Daniel Giovanaz, via Brasil de Fato O uso de agrotóxicos à base da substância […] -
Como a Nestlé se apropriou das receitas brasileiras (ou como viramos o país do leite condensado)
Publicado em 12 de abril de 2021 | Nenhum comentárioQuando as fórmulas infantis chegaram, nos anos 60, a empresa não sabia o que fazer com o leite condensado, até então indicado para bebês. Foi então que decidiu “reler” os […]