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![Quando as fórmulas infantis chegaram, nos anos 60, a empresa não sabia o que fazer com o leite condensado, até então indicado para bebês. Foi então que decidiu “reler” os […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/04/propaganda-leite-moça-nestle-1922-115x115.jpg "Como a Nestlé se apropriou das receitas brasileiras (ou como viramos o país do leite condensado)")
Como a Nestlé se apropriou das receitas brasileiras (ou como viramos o país do leite condensado)
Publicado em 12 de abril de 2021 | Nenhum comentárioQuando as fórmulas infantis chegaram, nos anos 60, a empresa não sabia o que fazer com o leite condensado, até então indicado para bebês. Foi então que decidiu “reler” os […] -
![Regiões Norte e Nordeste são as mais afetadas pela falta de alimentos suficientes para todos os habitantes de seus domicílios por R7 Notícias Mais da metade da população brasileira não […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/04/entrega-de-cestas-basicas-de-nossa-campanha-brasil-sem-fome-2021-no-acre-28032021212002827-115x115.jpeg "Fome atinge mais da metade dos lares brasileiros na pandemia")
Fome atinge mais da metade dos lares brasileiros na pandemia
Publicado em 9 de abril de 2021 | Nenhum comentárioRegiões Norte e Nordeste são as mais afetadas pela falta de alimentos suficientes para todos os habitantes de seus domicílios por R7 Notícias Mais da metade da população brasileira não […] -
![O projeto disciplina o trabalho de distribuição de refeições por entidades particulares por Ministério Público Federal Os Ministérios Públicos Federal e do Trabalho e as Defensorias Públicas da União e […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/04/menino-rua-miseria-lixo-750x410-2-115x115.jpg "MPF, MPT, DPU e DPE propõem audiência pública para discutir projeto que proíbe distribuição de marmitas à população vulnerável em Curitiba")
MPF, MPT, DPU e DPE propõem audiência pública para discutir projeto que proíbe distribuição de marmitas à população vulnerável em Curitiba
Publicado em 5 de abril de 2021 | Nenhum comentárioO projeto disciplina o trabalho de distribuição de refeições por entidades particulares por Ministério Público Federal Os Ministérios Públicos Federal e do Trabalho e as Defensorias Públicas da União e […] -
![No momento em que a fome volta a se alastrar, vale conhecer obra do pensador que a estudou com mais originalidade e erudição. Relacionou-a com desigualdade e colonialismo. Perseguido após […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/04/210401-JosueB-1-1-1-115x115.jpg "A dramática atualidade de Josué de Castro")
A dramática atualidade de Josué de Castro
Publicado em 2 de abril de 2021 | Nenhum comentárioNo momento em que a fome volta a se alastrar, vale conhecer obra do pensador que a estudou com mais originalidade e erudição. Relacionou-a com desigualdade e colonialismo. Perseguido após […] -
![Estima-se que 931 milhões de toneladas de alimentos, ou 17% do total de alimentos disponíveis para os consumidores em 2019, foram para a cesta do lixo de domicílios, varejistas, restaurantes […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/03/tn_dc8a3834fd_desperdicio-de-comida-115x115.png "ONU estima em 121 quilos o desperdício de comida per capita anual")
ONU estima em 121 quilos o desperdício de comida per capita anual
Publicado em 16 de março de 2021 | Nenhum comentárioEstima-se que 931 milhões de toneladas de alimentos, ou 17% do total de alimentos disponíveis para os consumidores em 2019, foram para a cesta do lixo de domicílios, varejistas, restaurantes […] -
![Documento obtido pelo Joio revela as estratégias das corporações para bloquear a adoção de um modelo de rotulagem que poderia desencorajar o consumo de ultraprocessados Por João Peres via O […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/03/imagem-lupa-115x115.jpg "Como a indústria de ultraprocessados levou a Anvisa na conversa")
Como a indústria de ultraprocessados levou a Anvisa na conversa
Publicado em 15 de março de 2021 | Nenhum comentárioDocumento obtido pelo Joio revela as estratégias das corporações para bloquear a adoção de um modelo de rotulagem que poderia desencorajar o consumo de ultraprocessados Por João Peres via O […] -
![Bolsonaro registrou 590 novos produtos formulados desde início do governo, mais do que seus antecessores nos primeiros dois anos de mandato. por Poder 360 O governo federal liberou mais 67 […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/03/xagrotoxicos.jpg.pagespeed.ic_.VUtouHtUmp-115x115.jpg "Governo federal aprova 67 agrotóxicos; sete são extremamente tóxicos para o ser humano")
Governo federal aprova 67 agrotóxicos; sete são extremamente tóxicos para o ser humano
Publicado em 3 de março de 2021 | Nenhum comentárioBolsonaro registrou 590 novos produtos formulados desde início do governo, mais do que seus antecessores nos primeiros dois anos de mandato. por Poder 360 O governo federal liberou mais 67 […] -
![No entendimento da agência reguladora, a rotulagem nutricional funciona como um instrumento de saúde pública, já que traz informações importantes que ajudam os consumidores a realizarem escolhas mais saudáveis e […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/02/20160709-1-115x115.png "Rotulagem nutricional: mudanças e impactos com as novas legislações, artigo de Isabel Martin e Luis Mariotti Garcia")
Rotulagem nutricional: mudanças e impactos com as novas legislações, artigo de Isabel Martin e Luis Mariotti Garcia
Publicado em 1 de março de 2021 | Nenhum comentárioNo entendimento da agência reguladora, a rotulagem nutricional funciona como um instrumento de saúde pública, já que traz informações importantes que ajudam os consumidores a realizarem escolhas mais saudáveis e […] -
![[EcoDebate] “O Brasil está quebrado”, disse o nosso presidente Jair Bolsonaro no início de janeiro de 2021. E ele está certo. Mas a Covid-19 não tem culpa. A epidemia do […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/01/download-2-1-115x115.jpg "Quem semeia soja e milho transgênico colhe pobreza, artigo de Norbert Suchanek")
Quem semeia soja e milho transgênico colhe pobreza, artigo de Norbert Suchanek
Publicado em 20 de janeiro de 2021 | Nenhum comentário[EcoDebate] “O Brasil está quebrado”, disse o nosso presidente Jair Bolsonaro no início de janeiro de 2021. E ele está certo. Mas a Covid-19 não tem culpa. A epidemia do […] -
![Por Pedro Papini, Fernanda Wenzel e Naira Hofmeister, no Eco | Ilustrações: Juliana Lima Pelo menos R$ 49 bilhões entraram nos caixas de Marfrig e Minerva entre 2013 e 2020 a partir de operações feitas em paraísos […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/01/Paraiso3-1024x683-1-115x115.jpg "Como paraísos fiscais engordam os frigoríficos")
Como paraísos fiscais engordam os frigoríficos
Publicado em 18 de janeiro de 2021 | Nenhum comentárioPor Pedro Papini, Fernanda Wenzel e Naira Hofmeister, no Eco | Ilustrações: Juliana Lima Pelo menos R$ 49 bilhões entraram nos caixas de Marfrig e Minerva entre 2013 e 2020 a partir de operações feitas em paraísos […] -
![“Existe uma forte correlação entre o aumento do preço dos alimentos ea ocorrência de protestos contra a carestia”NECSI (28/09/2012) [EcoDebate] O preço dos alimentos caiu no início da pandemia da […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/01/compras-em-supermercado-semanal-ou-mensal-750x480-1-115x115.jpg "O aumento do preço dos alimentos no mundo e no Brasil, artigo de José Eustáquio Diniz Alves")
O aumento do preço dos alimentos no mundo e no Brasil, artigo de José Eustáquio Diniz Alves
Publicado em 14 de janeiro de 2021 | Nenhum comentário“Existe uma forte correlação entre o aumento do preço dos alimentos ea ocorrência de protestos contra a carestia”NECSI (28/09/2012) [EcoDebate] O preço dos alimentos caiu no início da pandemia da […] -
![Do total, são 37 pesticidas químicos e 19 biológicos. São 461 registros publicados no Diário Oficial em 2020. 11/01/2021 17h15 Atualizado há uma hora Por G1 — São Paulo O Ministério da Agricultura publicou nesta […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/01/credito-agncia-brasil-1-115x115.jpg "Governo libera o registro de 51 agrotóxicos genéricos e 5 inéditos para uso dos agricultores")
Governo libera o registro de 51 agrotóxicos genéricos e 5 inéditos para uso dos agricultores
Publicado em 12 de janeiro de 2021 | Nenhum comentárioDo total, são 37 pesticidas químicos e 19 biológicos. São 461 registros publicados no Diário Oficial em 2020. 11/01/2021 17h15 Atualizado há uma hora Por G1 — São Paulo O Ministério da Agricultura publicou nesta […] -
![O ano inicia com o “Janeiro Branco”, campanha voltada a conscientização sobre a importância da saúde mental. Assunto que se mostra ainda mais relevante para o nosso país, que possui […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2021/01/HSL_BLOG_24_02_Alimentacao_E_Ansiedade_Final-810x527-1-115x115.jpg "Alimentação saudável pode ajudar a diminuir a ansiedade")
Alimentação saudável pode ajudar a diminuir a ansiedade
Publicado em 11 de janeiro de 2021 | Nenhum comentárioO ano inicia com o “Janeiro Branco”, campanha voltada a conscientização sobre a importância da saúde mental. Assunto que se mostra ainda mais relevante para o nosso país, que possui […] -
![Dados inéditos são alguns dos resultados da primeira pesquisa feita no Brasil sobre mudanças do ambiente alimentar comunitário ao longo do tempo Por Mylena Melo, O joio e o trigo […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2020/12/junk-food-115x115.jpg "BH vive explosão de ultraprocessados: em dez anos, estabelecimentos “não saudáveis” cresceram 154%, e delivery, 7.000%")
BH vive explosão de ultraprocessados: em dez anos, estabelecimentos “não saudáveis” cresceram 154%, e delivery, 7.000%
Publicado em 16 de dezembro de 2020 | Nenhum comentárioDados inéditos são alguns dos resultados da primeira pesquisa feita no Brasil sobre mudanças do ambiente alimentar comunitário ao longo do tempo Por Mylena Melo, O joio e o trigo […] -
![Por Nilson Regalado O alto recorde no preço das rações à base de milho e soja servidas às vacas, somado à estiagem que prejudica pastagens, têm provocado um efeito colateral. Com […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2020/12/queijo-fake-reproducao-youtube-115x115.jpg "Carestia provoca invasão do mercado por queijos fake, feitos com batata e gordura")
Carestia provoca invasão do mercado por queijos fake, feitos com batata e gordura
Publicado em 14 de dezembro de 2020 | Nenhum comentárioPor Nilson Regalado O alto recorde no preço das rações à base de milho e soja servidas às vacas, somado à estiagem que prejudica pastagens, têm provocado um efeito colateral. Com […] -
![Relação sagrada dos povos africanos com a comida é a base de cultos perseguidos no Brasil, como o candomblé por Caroline Nunes, especial para o Alma Preta e para O […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2020/12/download-6-115x115.png "Intolerância religiosa afeta cultura alimentar dos terreiros")
Intolerância religiosa afeta cultura alimentar dos terreiros
Publicado em 7 de dezembro de 2020 | Nenhum comentárioRelação sagrada dos povos africanos com a comida é a base de cultos perseguidos no Brasil, como o candomblé por Caroline Nunes, especial para o Alma Preta e para O […] -
![Panorama discute a segurança dos alimentos consumidos no Brasil. O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos no mundo. Testes realizados a pedido do Greenpeace mostraram que 60% das amostras […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2020/11/download-6-115x115.png "O Perigo dos Agrotóxicos – Panorama Tv Cultura (Vídeo)")
O Perigo dos Agrotóxicos – Panorama Tv Cultura (Vídeo)
Publicado em 24 de novembro de 2020 | Nenhum comentárioPanorama discute a segurança dos alimentos consumidos no Brasil. O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos no mundo. Testes realizados a pedido do Greenpeace mostraram que 60% das amostras […] -
![STF deve julgar inconstitucionalidade das leis que incentivam venenos no campo. Bolsa-agrotóxico custa 7,8 bi ao país, contamina Ambiente e gera mais gastos aos SUS. É preciso derrotá-la e apostar […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2020/11/EAaO59jWwAIwH6-1024x1024-1-115x115.jpg "Benefício fiscal a agrotóxico: quem paga a conta?")
Benefício fiscal a agrotóxico: quem paga a conta?
Publicado em 17 de novembro de 2020 | Nenhum comentárioSTF deve julgar inconstitucionalidade das leis que incentivam venenos no campo. Bolsa-agrotóxico custa 7,8 bi ao país, contamina Ambiente e gera mais gastos aos SUS. É preciso derrotá-la e apostar […] -
![O manuseio correto preserva a qualidade e mantém as hortaliças próprias para consumo por mais tempo: ponto contra o desperdício! Após vencer a barreira de inserir mais hortaliças na dieta […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2020/11/alimento-etc-e-tal-115x115.jpg "Como reconhecer se a hortaliça está estragada ou só é feia?")
Como reconhecer se a hortaliça está estragada ou só é feia?
Publicado em 12 de novembro de 2020 | Nenhum comentárioO manuseio correto preserva a qualidade e mantém as hortaliças próprias para consumo por mais tempo: ponto contra o desperdício! Após vencer a barreira de inserir mais hortaliças na dieta […] -
![Do total, são 13 pesticidas químicos e 3 biológicos. São 343 registros publicados no Diário Oficial em 2020. Por Rikardy Tooge, G1 — São Paulo O Ministério da Agricultura publicou nesta quarta-feira (28) […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2020/10/Copia-de-Blog-Liliane-2-115x115.png "Governo libera o registro de 16 agrotóxicos genéricos para uso dos agricultores")
Governo libera o registro de 16 agrotóxicos genéricos para uso dos agricultores
Publicado em 29 de outubro de 2020 | Nenhum comentárioDo total, são 13 pesticidas químicos e 3 biológicos. São 343 registros publicados no Diário Oficial em 2020. Por Rikardy Tooge, G1 — São Paulo O Ministério da Agricultura publicou nesta quarta-feira (28) […] -
![Não esqueça que cada alimento tem sua safra. Os alimentos podem ser encontrados em quase todos os meses do ano mas, na época certa, eles são mais baratos e de […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2014/12/alimentos-de-epoca-115x115.jpg "Utilize sempre alimentos de época")
Utilize sempre alimentos de época
Publicado em 9 de dezembro de 2014 | Nenhum comentárioNão esqueça que cada alimento tem sua safra. Os alimentos podem ser encontrados em quase todos os meses do ano mas, na época certa, eles são mais baratos e de […] -
![por Diego Arguedas Ortiz, da IPS São José, Costa Rica, 25/11/2014 – Preocupadas pelo efeito negativo da mudança climática na agricultura, na água e na segurança das comunidades, as organizações […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2014/12/Agricultor-Centroamérica-629x417-115x115.jpg "Sociedade centro-americana pede proteção para sua agricultura na COP 20")
Sociedade centro-americana pede proteção para sua agricultura na COP 20
Publicado em 3 de dezembro de 2014 | Nenhum comentáriopor Diego Arguedas Ortiz, da IPS São José, Costa Rica, 25/11/2014 – Preocupadas pelo efeito negativo da mudança climática na agricultura, na água e na segurança das comunidades, as organizações […] -
![Por Cristiano Faé Vallejo* As vendas globais da rede McDonald’s caíram 3,3% no terceiro trimestre de 2014. Os analistas ponderaram: a) O consumidor avalia melhor os produtos dos concorrentes; b) […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2014/11/consumo_consciente_c_500-115x115.jpg "Consumo e Sustentabilidade")
Consumo e Sustentabilidade
Publicado em 28 de novembro de 2014 | Nenhum comentárioPor Cristiano Faé Vallejo* As vendas globais da rede McDonald’s caíram 3,3% no terceiro trimestre de 2014. Os analistas ponderaram: a) O consumidor avalia melhor os produtos dos concorrentes; b) […] -
![por Carla Martins* Em tempos de consumo exagerado – e até mesmo desenfreado, por que não dizer ? – sequer paramos para perceber a segurança do que consumimos diariamente. Na […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2014/11/alimentacao-saudavel-115x115.jpg "Biodireito – A Garantia da Vida Saudável")
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Publicado em 21 de novembro de 2014 | Nenhum comentáriopor Carla Martins* Em tempos de consumo exagerado – e até mesmo desenfreado, por que não dizer ? – sequer paramos para perceber a segurança do que consumimos diariamente. Na […] -
![O café brasileiro hoje já é reconhecido pela sua qualidade. Regiões como o interior paulista e o serrado mineiro já atestaram o seu bom café. Agora o Ceará quer mostrar […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2013/11/Café-sustentável-é-apresentado-no-Maciço-de-Baturité-115x115.jpg "Café sustentável é apresentado no Maciço de Baturité")
Café sustentável é apresentado no Maciço de Baturité
Publicado em 27 de novembro de 2013 | Nenhum comentárioO café brasileiro hoje já é reconhecido pela sua qualidade. Regiões como o interior paulista e o serrado mineiro já atestaram o seu bom café. Agora o Ceará quer mostrar […] -
![“É de suma importância que os adeptos da dieta vegetariana sejam acompanhados por médicos e/ou nutricionistas. Estes profissionais poderão orientá-los, indicando possíveis alternativas para suprir o consumo destes nutrientes, o […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2013/11/vegetariano_prato_500-115x115.jpg "Saiba como ter uma dieta saudável sem a ingestão de proteína animal")
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Publicado em 26 de novembro de 2013 | Nenhum comentário“É de suma importância que os adeptos da dieta vegetariana sejam acompanhados por médicos e/ou nutricionistas. Estes profissionais poderão orientá-los, indicando possíveis alternativas para suprir o consumo destes nutrientes, o […] -
![“Comer insetos” para reforçar a segurança alimentar: esta é a orientação da FAO, que lançou nesta segunda-feira (13) um programa para incentivar a criação em larga escala de insetos, alimento […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2013/05/images-3-115x115.jpg "FAO recomenda alimentação com insetos para combater a fome")
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Publicado em 13 de maio de 2013 | Nenhum comentário“Comer insetos” para reforçar a segurança alimentar: esta é a orientação da FAO, que lançou nesta segunda-feira (13) um programa para incentivar a criação em larga escala de insetos, alimento […] -
![Apostar em telhados verdes para melhorar a qualidade do ar nas cidades já está consagrado como uma alternativa factível e eficiente em grandes metrópoles mundiais, como Nova Iorque. A tendência […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2012/09/babilonia-115x115.jpg "Agricultura sustentável urbana melhora alimentação em comunidade carioca")
Agricultura sustentável urbana melhora alimentação em comunidade carioca
Publicado em 3 de setembro de 2012 | Nenhum comentárioApostar em telhados verdes para melhorar a qualidade do ar nas cidades já está consagrado como uma alternativa factível e eficiente em grandes metrópoles mundiais, como Nova Iorque. A tendência […] -
![Quando se trata de expressar a ameaça que o aquecimento do planeta e os eventos climáticos extremos representam para a segurança alimentar, o Banco Asiático de Desenvolvimento (BAsD) vai direto […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2012/06/capa41-115x115.jpg "Mudança climática ameaça alimentação no Sri Lanka")
Mudança climática ameaça alimentação no Sri Lanka
Publicado em 9 de junho de 2012 | Nenhum comentárioQuando se trata de expressar a ameaça que o aquecimento do planeta e os eventos climáticos extremos representam para a segurança alimentar, o Banco Asiático de Desenvolvimento (BAsD) vai direto […] -
![Para continuar chamando a atenção da Amazon e da Microsoft para o tipo de energia que é utilizada para abastecer suas nuvens de dados, ativistas do Greenpeace fizeram um protesto […]](https://ambientalsustentavel.org/wp-content/uploads/2012/04/GP03Z91-115x115.jpg "Que tipo de energia alimenta a sua nuvem?")
Que tipo de energia alimenta a sua nuvem?
Publicado em 20 de abril de 2012 | Nenhum comentárioPara continuar chamando a atenção da Amazon e da Microsoft para o tipo de energia que é utilizada para abastecer suas nuvens de dados, ativistas do Greenpeace fizeram um protesto […]