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Gastronomia Responsável – Nhoque de Pinhão
Autor: Cristian Metling Categoria: Prato Principal Princípios: Ingredientes: 500 g de pinhão 500 g de batata orgânica 250 g de farinha de trigo Duas gemas Duas colheres (sopa) de margarina Sal a gosto Modo de preparo: Cozinhe o pinhão por aproximadamente 30 minutos, descasque e passe no moedor. Cozinhe a batata e esmague . Misture o pinhão, a batata…