Tag: Verduras
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Legumes e verduras cultivados em casa
1. PROVIDENCIE OS UTENSÍLIOS BÁSICOS Pá: Para abrir as covas na terra. Tesoura: Para podar as plantas. Luvas: Para evitar pegar doenças como toxoplasmose, encostar em fungos ou pragas, ou se machucar em espinhos. Palitos de churrasco: Para apoiar as mudas que estão crescendo. Fechos de embalagens como as de pão de forma: Para prender as mudas nos palitos. 2.…
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Troque o sal por temperos naturais!
Conhecido vilão da saúde, o sal em excesso faz mal principalmente para quem sofre de pressão alta, como alertamos na matéria de saúde desta edição. Mas também pode acarretar problemas renais, cardiovasculares e inchaço. Por isso, evitar a ingestão do tempero é uma decisão acertada: “Baixar o consumo de sódio é uma das melhores medidas…
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Nutrientes e vitaminas se concentram na casca dos alimentos
A casca dos alimentos guardam importantes nutrientes, às vezes, em maior quantidade do que em seu interior. As das frutas, legumes e verduras, por exemplo, possuem grande porção de fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino e podem ajudar também na perda de peso. Segundo a nutricionista Andréia Naves, muitas pessoas eliminam as cascas com…
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Entenda por que crianças não gostam de sabores amargos
Por que crianças odeiam couve? Porque a verdura é amarga e crianças geralmente não gostam de gostos amargos. Mas não é culpa delas. Pesquisadores dizem que a aversão ao amargo e ao azedo é um instinto de sobrevivência, já que a maioria das toxinas têm este mesmo gosto. Por outro lado, o sabor doce geralmente…
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Frutas e verduras ajudam a manter o cabelo e a pele jovens
O envelhecimento é inevitável ao ser humano, mas ele pode ser retardado com uma dieta rica em frutas, verduras e carnes magras. O segredo, garante a Associação Brasileira de Nutrologia, é saber combinar esses alimentos para manter a pele e os cabelos jovens por anos. O fumo, o sol em excesso e o estresse aceleram…