Tag: toxinas
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Entenda por que crianças não gostam de sabores amargos
Por que crianças odeiam couve? Porque a verdura é amarga e crianças geralmente não gostam de gostos amargos. Mas não é culpa delas. Pesquisadores dizem que a aversão ao amargo e ao azedo é um instinto de sobrevivência, já que a maioria das toxinas têm este mesmo gosto. Por outro lado, o sabor doce geralmente […]
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Conheça alguns dos alimentos mais perigosos do mundo, mas que, preparados adequadamente, podem ser verdadeiras iguarias
Leite e mel não-pasteurizados Nada como ir para a roça e beber o leite direto da vaca. Mas essa sensação de estar em contato com a natureza pode também trazer problemas como contaminação por bactérias, como a salmonela e Escherichia coli. Isso porque, sem passar pelo processo de pasteurização, o leite mantém todas suas propriedades […]