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PALMEIRA JUÇARA:A EXPLORAÇÃO DOS FRUTOS É MAIS ECOLÓGICA E RENTÁVEL DO QUE A DO PALMITO
Uma prova de que, sabendo conservar, a natureza sempre dará bons frutos está bem perto de nós. Da palmeira juçara (Euterpe edulis Martius), presente em vários pontos do país e em Minas Gerais, só se explora o palmito branco comestível. No entanto, os seus frutos podem ser muito mais rentáveis, além de não implicar…