Tag: insetos
-
Por que comer mais insetos pode ser bom para você e para o planeta?
O que comemos é ditado tanto pela cultura quanto por opção ou necessidade. Caso se pergunte a um ocidental qual a comida mais nojenta que ele já comeu, há grandes chances de que um grilo crocante ou uma larva borrachenta. Ainda assim, 2 bilhões de pessoas (cerca de 30% da população mundial) ingerem insetos como…
-
FAO recomenda alimentação com insetos para combater a fome
“Comer insetos” para reforçar a segurança alimentar: esta é a orientação da FAO, que lançou nesta segunda-feira (13) um programa para incentivar a criação em larga escala de insetos, alimento rico em nutrientes, de baixo custo, ecológico e “delicioso”. Dois bilhões de pessoas em culturas tradicionais já os consomem, mas o potencial de consumo é…
-
Abelhas também têm personalidade
À simples vista as abelhas e os seres humanos não têm muito em comum, mas um estudo publicado nesta quinta-feira (8) na revista Science indica que, tal qual o Homo sapiens, esses insetos também têm personalidade. Segundo a pesquisa, há abelhas exploradoras e de comportamento mais ousado, enquanto outras optam por atividades mais cautelosas e uma…
-
Empresário propõe legalizar a venda de insetos como comida
Proposta foi feita ao Ministério da Agricultura, que vai estudá-la; esses animais são consumidos em dezenas de nações Um empresário de Betim (MG) propôs ao governo legalizar a venda de insetos como fonte de proteína para humanos. Segundo Luiz Otávio Pôssas Gonçalves, dono da empresa Nutrinsecta, a criação de insetos é mais produtiva que a…