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Carne Arquivo
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O problema não é só o preço altíssimo: você também está comprando carne podre
Publicado em 7 de fevereiro de 2022 | Nenhum comentárioLevantamento inédito mostra que queixas sobre carnes estragadas e de má qualidade dispararam nos últimos dois anos no Brasil Por Mariana Costa, via O Joio e O Trigo, em parceria […] -
A América do Sul como o grande açougue da Europa
Publicado em 29 de março de 2021 | Nenhum comentárioRelatório que avalia os impactos do acordo UE-Mercosul alegra os frigoríficos: no Brasil, aumento de 40% das exportações – totalmente isenta de impostos. A contrapartida: reprimarização, desmatamento e superexploração do […] -
Como trocar a carne por algo igualzinho a ela
Publicado em 23 de março de 2021 | Nenhum comentárioPor dois métodos distintos, startups tentam imitar o sabor de um hambúrguer sem submeter animais a massacres. Mas reproduzem latifúndios, venenos, patentes, transgênicos e monocultura – tudo o que marca o agronegócio […] -
Um terço das emissões globais de gases de efeito estufa provêm do sistema alimentar
Publicado em 10 de março de 2021 | Nenhum comentárioPrimeiro inventário global de emissões de alimentos por Joint Research Centre (JRC)* O JRC desenvolveu um novo banco de dados global de emissões de alimentos (EDGAR-FOOD) estimando as emissões de gases […] -
A carne drogada que o Agro põe em sua mesa
Publicado em 9 de março de 2021 | Nenhum comentárioSímbolo do Brasil reprimarizado, o complexo da carne suplicia animais e maquia seus produtos. Na criação, anabolizantes e beta-agonistas, para abate rápido. Após a morte, “maciez” e “frescor” por meio […] -
Como paraísos fiscais engordam os frigoríficos
Publicado em 18 de janeiro de 2021 | Nenhum comentárioPor Pedro Papini, Fernanda Wenzel e Naira Hofmeister, no Eco | Ilustrações: Juliana Lima Pelo menos R$ 49 bilhões entraram nos caixas de Marfrig e Minerva entre 2013 e 2020 a partir de operações feitas em paraísos […] -
Uma vez por semana tirar a carne do cardápio produz menos gases de efeito estufa, sabia?
Publicado em 9 de dezembro de 2014 | Nenhum comentárioUma alimentação vegetariana é mais sustentável para o meio ambiente e reduz as emissões de gases do efeito estufa? Sim, é a resposta! Estudo aponta a alimentação como um colaborador […] -
Supermercados vão barrar carne advinda de área desmatada
Publicado em 30 de março de 2013 | Nenhum comentárioA Associação Brasileira de Supermercados (Abras) assinou um acordo com o Ministério Público Federal para informar a origem da carne que vende. Na prática, os supermercados irão orientar as empresas […] -
Mais de 10 mil filhotes de tartarugas são soltos em rio de Mato Grosso
Publicado em 29 de março de 2012 | Nenhum comentárioCerca de 10 mil filhotes de tartarugas foram soltos em praias de água doce na região do Araguaia, através de um projeto de proteção ambiental realizado no nordeste de Mato […] -
Porto Rico vai exportar carne de iguana para combater reprodução
Publicado em 8 de fevereiro de 2012 | Nenhum comentárioUma empresa porto-riquenha exportará aos Estados Unidos e outros países do continente americano carne de iguana-verde (Iguana iguana), iniciativa empresarial que tenta aproveitar a reprodução sem controle deste réptil não […]