Tag: favela orgânica
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Favela Orgânica | Tese Onze (Vídeo)
Por Sabrina Fernandes, Via Tese Onze Neste episódio da série Práxis, você que não conhece o Favela Orgânica ainda, passa a conhecer. Você que já conhece, se apaixona mais ainda pela pessoa que é a Regina Tchelly. Chega mais pra ver autonomia alimentar, ciclo ecológico, pedagogia, resistência e exemplo de perseverança num projeto que dá…
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Saúde que cabe no bolso
O que você faz com a casca de inhame, melancia, banana? Na maioria das vezes essas e outras partes dos alimentos não são aproveitadas e vão diretamente para o lixo. Na inventiva cozinha do projeto Favela Orgânica todas as cascas, talos, folhas entre outras partes que compõem as verduras, legumes e frutas são aproveitadas de…