Gastronomia Responsável – Nhoque de banana

Autor: Alessandra de Souza Lima
Categoria: Prato Principal
Princípios: 

Ingredientes: 7 bananas nanicas
1 ovo
1 colher de margarina
Uma pitada de sal

Modo de preparo:  Cozinhe as bananas em uma panela com óleo. Em seguida, amasse e misture com os outros ingredientes. Abra a massa na mesa e corte ou corte direto na nhoqueira. Cozinhe em água fervente com azeite e retire o nhoque da água na hora em que as bolinhas subirem. Sirva com o molho de sua preferência.

Fonte: O Eco

Gastronomia Responsável - Nhoque de banana

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